El tepache: uno distinto por cada estado en México

Publicado el: 5/12/2018
El tepache: uno distinto por cada estado en México
Fuente: WWW.ANIMALGOURMET.COM

El tepache tiene su origen en la época prehispánica mexicana y viene de la palabra tepiatl que significa bebida de maíz. Y sí, hace muchos años el tepache era preparado con maíz molido y piloncillo; aunque en algunas regiones del país se sigue preparando con estos ingredientes, ahora -según la región- se le agregan más o […]

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