Escabeche de bonito con tomates confitados y sopa fría de lechuga

Publicado el: 29/06/2018
Escabeche de bonito con tomates confitados y sopa fría de lechuga
Fuente: WWW.CONMUCHAGULA.COM

Un plato veraniego con un pescado de temporada lleno de beneficios. ingredientes para 4-6 raciones 600 g. de pescado azul, limpio de piel y espinas. 5 g. de ajo. 50 g. de blanco de puerro. 50 g. de bulbo de hinojo. 100 ml. de aceite de oliva virgen extra Casas de Hualdo variedad Manzanilla 20 ml. […]

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