Espárragos de Navarra: cómo se pelan, cuecen y cocinan

Publicado el: 2/05/2018
Espárragos de Navarra: cómo se pelan, cuecen y cocinan
Fuente: WWW.CONMUCHAGULA.COM

Carpaccio de espárragos de Navarra, cacahuete, vermú y aromáticas El espárrago acogido a la Indicación Geográfica Protegida “Esparrago de Navarra” tiene una coloración blanca, textura suave, es poco fibroso y muy equilibrado en amargor. Se cosecha en 43 términos municipales de Aragón, 38 de La Rioja y 176 de Navarra, y su época optima es […]

Sigues a leer en
Noticias relacioladas
Comentas