Evolución de la comida procesada y los azúcares añadidos en España

Publicado el: 9/01/2018
Evolución de la comida procesada y los azúcares añadidos en España
Fuente: LOQUEDICELACIENCIAPARADELGAZAR.BLOGSPOT.COM

No es habitual encontrar estudios epidemiológicos interesantes sobre nuestro país. Los grandes trabajos de este tipo casi siempre llegan de Estados Unidos y los investigadores españoles últimamente no andan sobrados de recursos ni de iniciativas para poder trabajar. Esto provoca que gran parte de la realidad alimentaria la interpretemos en base a información obtenida a muchos kilómetros de

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