Un documental que muestra cómo se hace el verdadero queso Cotija

Publicado el: 19/07/2017
Un documental que muestra cómo se hace el verdadero queso Cotija
Fuente: WWW.ANIMALGOURMET.COM

El Cotija es un queso elaborado con leche de vaca, añejado entre 100 y 365 días y típico de los ranchos de la sierra de Jalmich, en el Occidente de México. La entrada Un documental que muestra cómo se hace el verdadero queso Cotija aparece primero en Animal Gourmet .

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