El Basque Culinary World Prize 2017 fue galardonado a chef colombiana Leonor Espinosa

Publicado el: 19/07/2017
El Basque Culinary World Prize 2017 fue galardonado a chef colombiana Leonor Espinosa
Fuente: WWW.NEXPANAMA.COM

Espinosa, de 54 años, es una de las "figuras claves en el renacimiento de la gastronomía" de Colombia, señaló el Basque Culinary Center, la organización académica dedicada a la gastronomía que otorga el premio junto con el gobierno del País Vasco (norte de España). La institución agregó que, a través de la organización "Funleo" fundada en 2008, la chef colombiana apoya el desarrollo de comunid

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